Iberico Vorderschinken de cebo Halb Entbeint
Genießen den vollen Geschmack und das herrliche Aroma dieses exzellenten Vorderschinkens de cebo, vakuumverpackt und halb entbeint. Wir haben das Schulterblatt entfernt, damit Sie das zarte Fleisch ganz einfach in Scheiben schneiden können.
Purpurfarben und nuancenreich im Geschmack wird er in ihrem Mund zergehen. Qualität und Tradition!
| Hersteller: F. Hernández Jiménez e Hijos |
| Ernährung: Cebo |
| Reifung: 22 mese minimo |
Das Problem des Schinken-Aufschneidens ist gelöst.
Dieser köstliche Vorderschinken von zu 50% iberischen Schweinen aus der Getreidemast (de cebo) wurde vakuumverpackt und kann sobald er ausgepackt ist, in den Schinkenhalter gespannt und sofort aufgeschnitten werden, ohne auf das lästige Schulterblatt zu stoßen, das unsere Experten herausgelöst haben, um Ihnen das Aufschneiden des Schinkens zu erleichtern.
UDas ideale Produkt für zu Hause wenn Sie keine großen Mengen verzehren, da der Ibérico-Vorderschinken weniger Fleisch als der Ibérico-Hinterschinken aufweist, und praktisch weil wir ihn ohne den Unterknochen liefern.
Der Vorderschinken kommt aus Guijuelo, ist zu 50% von iberischen Schweinen und hat ein Gewicht von 4,5 kg (vor der Entbeinung).
Natürliche Aufzucht
Die Ibérico-Pata-Negra-Schweine, die in unseren Dehesas leben, werden in freier Wildbahn aufgezogen und mit Eicheln und natürlichen Gräsern gefüttert, was eine hervorragende Fleischqualität mit einzigartigem Geschmack und saftiger Textur garantiert. Diese natürliche Umgebung und unser Engagement in jeder Phase des Herstellungsprozesses garantieren authentische und außergewöhnliche spanisch-iberische Produkte.
Ausgewählte Produktion
Von der Pflege der Ibérico-Rasse und der Aufzucht unserer Schweine bis hin zu dem Moment, in dem unser Pata-Negra-Schinken auf Ihren Tisch kommt, achten wir auf jedes Detail, um Ihnen ein außergewöhnliches Produkt anbieten zu können. Unsere iberischen Schinken sind das Ergebnis monatelanger Hingabe und Aufmerksamkeit in jeder Phase. Sie folgen der Tradition und dem Know-how unseres über 140 Jahre alten Familienunternehmens und garantieren einen einzigartigen Geschmack und eine ausgezeichnete Qualität, auf die wir stolz sind. Entdecken Sie den Geschmack des echten Ibérico-Schinkens Pata Negra.
Qualitätsgarantie
Alle unsere Schinkenkeulen sind mit einem eindeutigen Qualitätszertifikat versehen, das sich auf dem Strichcode befindet, der auf der Plombe der Keulen angebracht ist. Dies garantiert die Rückverfolgbarkeit des Schinkens, seine Qualität und Authentizität, seine Daten und Qualitätscodes und entspricht somit der aktuellen Verordnung R.D. 4/2014, die die Qualität der spanischen iberischen Produkte regelt.
